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郷土の本だな <ピックアップすいた>
吹田図書館発メールマガジンの同名コラムを集約。郷土ゆかりの有名人、奥が深い吹田の歴史、おすすめスポットなど吹田情報満載です!メルマガ掲載時から一部文章を改編しています。
郷土の本だな <ピックアップすいた>
>> コンテンツ詳細
ジャンル
吹田の特産品
記事タイトル
吹田くわいについての本
紹介記事
『吹田くわい(慈姑)』 社団法人ガールスカウト日本連盟大阪府支部第21団責任編集 2007年
吹田くわいに関する本は他にもありますが、この本はガールスカウトの皆さんが吹田くわいを栽培した記録が楽しい1冊です。育て始めた頃は、種が発芽しなかったり、雑草と間違われて刈り取られてしまったりと失敗続き。子どもたちのがんばりで、実が収穫できるまでの試行錯誤の様子が書かれています。
紹介資料
『吹田慈姑』道家博隆/著 道家博隆 1988年
『吹田慈姑考察抄』 北村英一/著 (「浮瀬No.1」2003年より)
『吹田慈姑 おおさかの伝統野菜』北村英一 (大阪春秋第111号」2003年より抜刷・製本)
『吹田慈姑 吹田名産』吹田くわい保存会編集 吹田市
『すいたにうまいもんあり吹田くわいのはなし』 山田図書館講演会 吹田市立図書館 2005年
書誌リンク
記事掲載日
2007年9月10日
記入者:
システム担当者
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